www.elektronik.si

[.]

Brisana vsebina odstranjenega uporabnika.

[Silvo]

Mare,

Imel sem podobne slabe izkušnje z "Najboljšim sosedom". Osebno se ga sicer izogibam - a mesečno dobimo v podjetju nekaj bonov za razliko malice.

[Slowfly]

Hm , letos so tudi Španske in Italijanske jagode na tržnici podobnega izgleda in okusa. Po enem dnevu v hladilniku jjih je kar nekaj plesnivih , naslednji dan pa ima večina "skisan" okus.
Bo treba počakati na večjo ponudbo in s tem nižjo ceno domačih jagod.

lp

[reber]

Jasno je, da jagode, ko so utrgane ne trajajo dolgo. Nekateri vitamini v jagodah so uničeni že po nekaj urah ko so utrgane. Iz vsega tega sledi, da so dobre le sveže utrgane jagode. To pomeni, da večina jagod iz trgovine ni okusnih in so zanič in čudnega, praznega okusa. Večina jagod iz trgovine je tudi iz nasadov kjer jih gojijo intenzivno in so zato po vsej verjetnosti "nafilane" z vsemi mogočimi gnojili in podobnim, verjetno tudi našpricane s kako zadevo proti gnitju
V glavnem, najboljše jagode so zato z domačega vrta, ali pa tudi iz nekaterih domačih nasadov, kjer jih gremo osebno kupit zjutraj, ker jih čez eno ali dve uri ni več tisti dan. Na takih nasadih jih dobimo povsem sveže.

Kaj moremo, tudi pri jagodah in ostalem sadju se je začelo intenzivno pridelovanje, najbrž tudi kakšna genska predelava rastline, tako da iz leta v leto slabše jemo ...

[andrejj]

Res je,enkrat sem dobil od svakinje jagode gojene v steklenjak,sploh nima nič arome.Na vrtu imam 2 vrsti jagode en je podobne gozne in kar dišijo.Da pa kupujem v trgovini ,nikoli.
Lp Andrej

[.]

Brisana vsebina odstranjenega uporabnika.

[Slowfly]

He , he . Tudi jaz sem jim enkrat od 2 kg krompirja , nesel nazaj za dober kg olupkov in gnilih obrezkov. Stehtali in vrnili so mi do zadnje deke oz. tolarja , pa čeprav ima tudi najbolj zdrav krompir olupke. Je pa res , da sem bil zelo "glasen" , ko sem prinesel tiste olupke nazaj.


lp

[SimonS]

Nimam teh tezav
Najvec (90%) sadja in zelenjave "kupim" na domaci njivi za hiso

[Branez]

[Proteus]

Kupovanje jagod v trgovini

Kot je že reber napisal, jasno je, da jagode, ko so utrgane ne trajajo dolgo. To vemo vsi, ki jih imamo doma v vrtu.

Vedno me je zanimalo s čim vse preparirajo trgovci tiste jagode, da sploh zdržijo ves transport in čakanje na policah.

Paradoksalno, toda rekel bi, da jih je "najboljši sosed" premalo prepariral, kar pa je mogoče celo boljše za tvoje zdravje

[.]

Brisana vsebina odstranjenega uporabnika.

[kemik]

Odgovor na vprašanje, zakaj jagode iz trgovine trajajo toliko časa, tiste z vrta pa ne?

V literaturi sem že videl, da se jagode obseva, kar pobije škodljive organizme in tako trajajo dlje (recimo 1 teden). Lahko pa jim spremeni okus.

Upam da Jankovič svojih jagod ne obseva, sicer smo pa jedli samo tiste z domačega vrta.

Lp
Boštjan

[Silvo]

Mogoče malo "off topic".... ko je ravno debata o kemični obdelavi zelenjavi me zanima, če je kaj resnice v debati, katero sem slišal od znanca šoferja.
Napisano naj bi doživel pred leti, ko je iz Italije pripeljal paradižnik.

V Italijo je namreč prišel dva dni prehitro. Paradižnik baje gojijo v rastljinjakih v katerih baje sploh ni zemlje. "Raste" baje kar v "potoku" neke tekočine. (tole sem slišal tudi že od različnih ljudi) Ker je prispel prehitro paradižnik baje še ni bil "zrel". Menda je to na lastne oči videl. Potem so se baje v rastljinjak podali ljudje v zaščitnih oblekah, ki so vse skupaj z nečem pošpricali. Na njegovo začudenje je baje bil paradižnik sledeči dan "zrel" .

V tole "nasilno" zorenje bi vrjel. Spomnim se, da sem lansko leto kupil zelo lep (po barvi) ter debel paradižnik, ki enostavno ni bil užiten. "Zrel" je bil le kak cm. pod površino.

[lucca brassi]

moja biologija in kemija sta malo zadaj

sicer imaš genetske spremembe na sadju in zelenjavi da so manj občutljive na bolezni

Sadje in zelenjava se sterilizira s radioaktivnim obsevanje zdi se mi s Co ( pišem na pamet samo vem da sem videl sliko v ''Kako deluje'' torej z gama žarki. Mogoče so šli sedaj na kake trde rentgenske žarke . Tudi na kontejnerski carini je isto ob pregledu tovora ( kakšna mora bit doza da presevaš kontejner ?)

Tekočinske farme so včasih v SF romanih imenovali HIDROPONSKE FARME
sicer pa se isto dela s kalčki ko jih položiš na gazo in doliješ vodo. Uporabna zadeva za jadralce na dolge razdalje , vesolje ...

[Mumbley]

Povsem logično je da jagode, ki jih hranijo v hladilnicah pričnejo gniti čim se temperatura poveča, še posebej tiste ki so pridobljene na nenaraven način in ki jih obsevajo z UV žarnicami tudi ponoči da bi bile čim prej zrele.